Kamis, 29 November 2012

Bolu kukus


bolu kukusnya mak Ika itu dia fotonya, itu dia fotonya





Bolu Kukus Mekar



bahan

2 butir telur utuh
225 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
250 gr tepung trigu
200 ml air soda manis
1/4 sdt BP DA
vanili


kocok telur gula emulsifier dan vanili hingga kaku , lalu masukan tepung terigu yang sudah bercampur dengan baking powder.. aduk perlahan lalu tuang air soda < sprite >. Aduk rata dan beri warna sesuai selera, tuang pada cetakan bolu kukus yang sudah di alas cup roti, panaskan dandang sampai ber uap banyak. kukus kue selama +- 10 menit. jangan sekali kali di buka sebelum kue benar benar merekah, gunakan api besar.
selamat mencoba