Minggu, 06 Januari 2013

Cake Tape Keju






bagi penggemar tape tentunya akan suka juga ama cake satu ini, gurih manis lembut dan legit

bahan

4 butir telur
125 gr gula pasir halus
1 sdt cake emulsifier
vanili
125 gr tape singkong haluskan dg garpu buang seratnya
2 sdm susu kental manis putih
25 gr santan instan
125 gr tepung terigu
10 gr maizena
1/2 sdt baking powder
50 gr mentega leleh
keju parut untuk taburan

cara

campur tape singkong dan susu kental manis sisihkan
ayak jadi satu tepung terigu maizena baking powder sisihkan

kocok telur gula dan emulsifier sampai kental dan putih masukan vanili, turunkan kecepatan mixer masukan tape bertahap bergantian dg tepung secara perlahan, lalu matikan mixer, tuang mentega cair dan santan kental instan, aduk dg spatula

tuang pada loyang yang sudah bersemir margarin
tuang adonan pada loyang taburi atasnya dengan keju parut panggang sampai matang.



Tidak ada komentar: